Shift leader (horeca)

Wij zijn op zoek naar een horeca tijger die hard wil werken en de rest van het team weet te motiveren! Kan jij je hoofd koel houden tijdens een warme zomerdag bij ons op het terras en de gasten en collega’s warm houden tijdens een winterse zondag? Dan ben jij degene die wij zoeken!!

Een horecagroep opgericht in 2015. Snelgroeiend en vol ambitie. Met verschillende concepten, passend op de locatie, maken wij het verschil die in de huidige markt nodig is. Simpel, tijdloos en met passie voor het vak bestieren wij onze zaken. Bij Parnassia aan Zee wordt nu volgens deze filosofie gewerkt.

Door de gedachten één team één taak en een kleine onderscheiding in functienamen als sfeer-/smaakmakers houden wij onze hiërarchie, operationeel enigszins vlak. Een team van seniors stuurt hierbij een grotere groep juniors aan. De taken van traditionele functies als bedrijfsleider, chef-kok, sous-chef etc. zijn hierbij verdeeld onder de seniors als zelfsturend team. Wekelijks overleg met de seniors en eigenaren zorgt voor korte lijnen en het behalen van doelen voor de korte en lange termijn.

Strand-/duinpaviljoen Parnassia aan Zee bestaat sinds 1958. Gelegen in het Nationaal Park de Kennemerduinen en omgeven door zee, strand & duinen. Wat begonnen is als kiosk, is uitgegroeid tot een jaarrond paviljoen. Met naast een groot restaurant en terras, inmiddels ook 5 vergaderzalen en een grote feestzaal. Vandaag de dag is Parnassia aan Zee 365 dagen per jaar geopend en komen er maandelijks duizenden gasten. Van dagjesmensen en vaste gasten tot koninklijk bezoek, waar wij als team op inspelen om iedereen de juiste en meest gastvrije service te bieden.

Wie zoeken wij?
- Enthousiastelingen die graag en met passie werken in de horeca
- Horeca en leidingevende ervaring is een pre
- Geen 9 tot 5 mentaliteit (beschikbaar in de weekenden)
- Woonachtig in Haarlem e.o.
- Een teamplayer!

Wat bieden wij?
- Een werkomgeving waar wij jouw ambities werkelijkheid kunnen laten worden 
- Een team van collega’s die allemaal dezelfde kant opkijken en voor elkaar door het vuur gaan
- Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
- Frequent trainingen intern en buiten de deur
- Het hele jaar werk in verschillende zaken indien gewenst

Doen? We maken graag een afspraak. Mail of bel ons.

E:: CV + Pasfoto en motivatiebrief

T:: 023 727 12 66

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Wordt deel van ons team! En join the future van de hospitality wereld.



Neem contact met ons op

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.