Diner

Diner

2-GANGEN KEUZEMENU € 21,50

Voorgerecht

Salade met gerookte runderrib, parmezaan en marmelade van charlotte

of

Salade met gemarineerde zalm met basilicum-mayonaise en croutons

Hoofdgerecht

Keuze uit zalm met kruidenkorst, entrecote met bearnaisesaus

of

Tagliatelle Aglio e Olio, geserveerd met friet en salade

 

3-GANGEN KEUZEMENU € 27,50

Voorgerecht

Salade met gerookte runderrib, parmezaan en marmelade van charlotte

of

Salade met gemarineerde zalm met basilicum-mayonaise en croutons

Hoofdgerecht

Keuze uit zalm met kruidenkorst, entrecote met bearnaisesaus

of

Tagliatelle Aglio e Olio, geserveerd met friet en salade

Nagerecht

Keuze uit één van onze desserts

 

STRAND BUFFET AAN TAFEL (vanaf 10 personen)  € 22,50

• Saté van kippendij

• Zalm met kruidenkorst

• Fish & chips

• Verse groenten

• Roseval aardappel uit de oven

• Landbrood & dip

• Bijpassende sauzen

 

MEDITERRAANS BUFFET (vanaf 15 personen) € 27,50

• Pastasalade met olijven, tomaat, mozzarella en salami

• Salade niçoise

• Ham- en worstsoorten met zoet/zure groenten en brood & dips

• Saffraanrijst met rode peper en bosui

• Diverse vissoorten zoals zalm, sliptong, gamba´s en mosselen

• Voor de vleesliefhebbers klassieke saltimbocca

met geroosterde groentes

• Patatas bravas

• Als dessert een heerlijke tiramisu, crème Catalana en soesjes

 

PARNASSIA’S BBQ (vanaf 30 personen) € 22,50

• Saté van kippendij

• Biologische procureur

• Biologische braadworsten

• Gamba´s

• Frisse salade

• Landbrood & dip

• Gemarineerde maiskolven

• Roseval aardappeltjes met crème fraiche uit de oven

• Meloensalade

• Sausjes

 

PARNASSIA’S BBQ DE LUXE (vanaf 30 personen) € 27,50

• Spareribs

• Saté van kippendij

• Biologische procureur

• Biologische braadworsten

• Gamba´s

• Frisse salade

• Landbrood & dip

• Gemarineerde maiskolf

• Roseval aardappeltjes met crème fraiche uit de oven

• Gepofte aardappels

• Meloensalade

• Sausjes